Escuela de los Sentidos

Clases de Cocina con Thermomix

Nada como cocinar en forma rápida y fácil. Todos los meses prepararemos menúes sencillos, pero buenísimos para invitar a casa sin temor. Aperitivo, entrada, fondo y postre para que nadie salga pelando de tu casa.

Nuestras clases no están reservadas sólo a mujeres, sino a todo aquél que necesite aprender y/o refrescar las recetas de su mente.

Todos los meses en horario am y pm, no te las pierdas.

Charla Boca

Estas charlas/terutlias son ideales para relajarse y aprender. Hablamos sobre temas que nos interesan a todos y que nos pueden aportar en nuestra vida.

También degustamos productos especiales (vinos franceses, quesos maduros importados, etc) 

Son exclusivas para miembros de nuestro club Boca
y sus valores son variables, dependiendo del invitado y productos a degustar.

Si aún no eres miembro de Boca, hazlo ya!

Cata de Café

Reseña, variedades, elaboración y tueste, tips de consumo y compra, metodología de cata y cata práctica de 7 cafés.

Profesor: Gerhard Dewetak
Duración: 1 hora y media

Cata de Chocolates

Origen del cacao, elaboración, tipos de chocolates, metodología de cata y cata práctica de 7 chocolates de distintos orígenes. La cata se acompaña con 2 destilados.

Profesor: Pascual Ibañez
Duración: 1 hora y media

Charla de Reciclaje Orgánico

Escucha tu sentido común. Una frase que debemos grabarnos en la mente para comenzar a reciclar nuestros desechos orgánicos en casa. Ceilom tiene las facilidades y capacitación adecuada para realizarlo en cada familia.

Félix Brunatto, creador de los famosos y riquísimos chocolates que llevan su nombre (hoy en manos de otros dueños), ha liderado por 30 años proyectos de investigación para la reconstrucción de suelos sobreexplotados, utilizando el HUMUS como base orgánica proveniente de residuos orgánicos domiciliarios urbanos.

En esta conversación, él nos invita a reflexionar sobre los procesos medioambientales y propone hacernos cargo de nuestros residuos de una forma simple, práctica y que nos brindará el tan preciado HUMUS, imprescindible para reconstruir nuestros propios suelos en casa. Un reciclaje perfecto e inteligente que nos permite aportar un granito de arena al cuidado de nuestro planeta.

Orador: Félix Brunatto
Duración: 1 hora y media