El INIA se apoya en la Escuela de los Sentidos en la descripción de las cualidades organolépticas y la caracterización sensorial de los alimentos chilenos que desarrolla esta institución. En esta oportunidad: 3 líneas experimentales de manzana y una de murtilla. El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), dependiente del Ministerio de Agricultura de Chile, es la principal institución de Investigación y Desarrollo (I+D) del sector agroalimentario nacional. En sus más