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El Asoleado de Cauquenes: vino al estilo del Conde de Montecristo
El Asoleado y el Pajarete, son los únicos vinos nacionales que ostentan una flamante Denominación de Origen. El vino Asoleado de Chile es un vino escaso que pocos consumidores han tenido la oportunidad de conocer o probar (blanco o tinto). Apenas tiene prensa escrita y sin embargo, junto al Pajarete son los únicos vinos nacionales que ostentan una flamante Denominación de Origen. El decreto 28, ley 18.455 del Servicio Agrícola y Ganadero dice así: “Vino Asoleado: esta denomin