A través de dos catas para los asistentes de Espacio Food Service, el sommelier Pascual Ibáñez intentará sacar a la cerveza de su letargo, invitando a probar variedades completamente dispares. “Nadie puede decir que no le gusta la cerveza. Simplemente no ha encontrado la que calce a su pinta”.

La cerveza es un fermento de larga historia y cultura. E...

En nuestro stand denominado "Grandes Cervezas" invitaremos a los asistentes a degustar una síntesis de las etiquetas más destacadas de Chile y el mundo, registradas en la Guía de la Cerveza.

Ya se acerca la nueva versión de Espacio Food Service y la Escuela de los Sentidos participará con una interesante puesta en escena. Nos sumaremos a la feria má...

21 Apr 2017

La Guía de la cerveza en Chile nace con el propósito de recopilar, clasificar y plasmar la sólida y sostenida transformación que este este noble fermento ha logrado en el país.

Durante una década, hemos sido juez y parte del espontáneo crecimiento cervecero desarrollado en el país. La Guía de la cerveza en Chile nace con el propósito de recopilar,...

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¿Es bueno realizar catas en ferias?

August 6, 2018

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