Si desechamos el alcohol del vino, independiente que el nuevo líquido pudiera conservar intactos buena parte del resto de componentes, no creemos ético denominarlo “vino” sin alcohol.

Recordemos la definición de vino: bebida resultante de la fermentación alcohólica, completa o parcial del jugo de uvas…


El hombre pre histórico descubre simultáneament...

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