Pascual Ibañez
La Escuela

La Escuela de los Sentidos, nace en octubre del 2005 por la necesidad de desarrollar y educar el paladar del consumidor. A través de catas y degustaciones especializadas, hacemos un paseo sensorial de cada producto, agregándole contenido a su conocimiento, con clases dirigidas a empresas o grupos, según su necesidad.

 

Sin embargo, al correr de los años, hemos especializado nuestro paladar para apoyar a empresas de alimentos y bebidas, en el desarrollo y mejora de la calidad en su oferta.

Nuestra metodología de cata nos permite analizar sensorialmente cualquier tipo de alimento o bebida existente, recogiendo una nota de cata certera que apoya al producto y que educa a quien lo consume.

En nuestra trayectoria, hemos realizado más de 9000 catas y talleres a grupos de empresas y consumidores;

y hemos evaluado más de 100.000 productos

Colaboración:
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